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沁源传统美食土豆狮子头韩洪乡上务头村张 [复制链接]

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"沁源乡土文化"

弘扬沁源传统文化

讲述乡土风情故事

张海瑞简介

张海瑞,男,年1月15日生,山西省沁源县韩洪乡上务头村人,毕业后到水利局上班,后又任人民教师,后回村任村主任,从小跟父亲(张有福)学厨师,会做百十余种农家美食,自己钻研创作五十多道沁源农家小吃,他本人喜欢沁源秧歌文艺,每年正月十五元宵节在村里打伞伞,编写沁源秧歌,获得观众好评。

沁源乡土文化长按左侧
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